“研学+农文旅” 探索乡村发展新路径

       暑期已接近尾声。数据显示，今年暑期，研学游市场热力不减，其中，历史遗迹、非遗技艺、民俗文化、民族风情等主题的研学产品尤为火爆。乡村作为学生进行农耕实践、寻根红色文化、体验民俗非遗等的重要场域，近年来愈发成为家长、学校等主体开展研学活动的理想之地。

今年中央一号文件提出，培育乡村新产业新业态，推进乡村文化和旅游深度融合。暑假期间，各地聚焦研学游市场，充分发挥农业资源优势，以乡村研学为支点，撬动农文旅融合发展，点燃乡村振兴的新引擎。

田园课程受欢迎

特色课程是乡村研学的点睛之笔，让学生们在“行走的课堂”中增长见识，收获新知。

“大家知道豆子是如何变成豆浆、豆花、豆腐的吗？”“要经过浸泡、滤渣、煮浆、点兑等多个工序，让我们感受一下豆腐的制作过程吧！”

近日，吉林省长春市农安县合隆镇陈家店村的研学基地里，学生们在老师带领下积极体验古法制作豆浆和豆腐。吉林陈家店旅游发展有限公司总经理霍禹石介绍，基地以“理论+实践”的方式授课，构建起以现代农业为核心，以“体验式实践情景”为基础的特色田园课程，涵盖劳动教育、传统文化、户外运动拓展、自然科学教育等十大主题，让青少年感受现代农业的魅力，获得传统农耕文化的特殊体验。

果蔬采摘园、美食工坊、DIY工坊、现代农业展示馆、生态园餐厅、乡村露营地……近年来，陈家店村立足资源禀赋，由单一的农作物种植向观光采摘、产品加工、文化创意等领域发展，逐步形成一条集乡村旅游、农事体验、实践教育、餐饮住宿为一体的“跨界”联动经济链，并先后被评为“吉林省研学旅行基地”“吉林省普通高中学生综合素质评价社会实践基地”。

“今年，我们增设了中国结编织、定胜糕制作等课程，像这样的课程基地设置了100多门。”霍禹石说，“基地组建了40余人的研学师资团队，并总结出层次递进的课程开发主线，未来还将拓展餐饮、民宿、亲子游等乡村旅游新业态，带动更多乡村产业联动发展。”数据显示，2024年，陈家店村研学基地累计接待省内外研学游客9万余人次。

立足特色创新

云南省凭借当地丰富的自然资源和独特的文化资源，兴起了主打探索自然的夏令营和研学团，此外还有不少研学机构提供木雕、扎染、刺绣等体验。孩子们漫步在充满泥土芬芳的田间，化身为小小探险家，在专业导师的带领下揭开“蘑菇世界”的神秘面纱。他们在亲手采撷菌类的同时，还能从当地专家那里汲取丰富的动植物知识，上一堂生动的自然教育课。

研学的宗旨在于“学”。让孩子在研学中更有获得感，感到“研”有所“学”是关键。

诸多乡村研学基地推出养殖、种植体验，让孩子们在陪伴一株花草树木、一只鸡鸭鱼蟹的过程中收获成长的意义，领悟生命的价值。例如，在河网密布的浙江省杭州市临平区运河街道新宇村，村民李国叙在自己的家庭农场里带领研学的小朋友们一起挖藕、捉甲鱼，让孩子们在动手实践中知晓“藕鳖套养”的生态农业概念。

一些乡村研学项目更具“科技感”，激发了孩子们的好奇心与想象力。例如，河北省邢台市平乡县利用该县科学技术馆资源，让学生一边听讲解、参观科技展品，一边体验科普设备、学习科学知识。山西省祁县乔家堡村乔家大院景区推出“商道传奇”AR主题研学课程和“晋商崛起”沉浸式研学体验课，AR体验课以手机APP为载体，通过答题游戏、NPC（非玩家角色）互动及知识点导览等，与乔家大院景区实景产生“对话”，引导学生体会开拓进取的晋商精神。

乡村研学游热度持续攀升的背后，是供需两端不断扩大的研学市场，但也不可避免地带来产品同质化的问题。如何细分产品赛道，提升研学质量，打造独一无二的研学体验，答案应在不断“上新”的研学产品中寻找。

探索乡村发展新路径

近年来，研学教育与农文旅融合发展趋势越发明显，成为城乡融合的新业态和重要抓手。

研学市场如火如荼，急需配套好软硬件设施。环境舒适、能满足家长及师生需要的乡村民宿，是保障研学顺利开展的必要条件。民宿与研学“携手”后碰撞出的火花，又能激荡出连锁反应，用活乡村闲置宅基地，为村民带来就业机会等。例如，在天津市蓟州区下营镇张家峪村，乡村民宿镶嵌在环秀湖水库与连绵群山间，成为京津冀地区游客热衷的假日休闲地之一。

同时，研学导师的巨大缺口吸引着年轻人返乡投身这一领域，为乡村带来新理念和新方法。以“90后”倪淑娜为例，她是浙江省杭州市富阳区常安镇人，大学毕业后选择返乡创业，现任杭州富阳原素生态农业开发有限公司（吉庆农庄）总经理。除日常运营农庄外，她以研学活动为突破口，开发了休闲采摘、游园会、星空露营等趣味项目，成功将吉庆农庄打造成集“吃、玩、游、学、购”于一体的农文旅融合园区。截至目前，该农庄已累计开展160余次主题活动，接待游客超过60万人次。（综 合）

原标题：“研学+农文旅” 探索乡村发展新路径