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聚焦上犹新产业新业态:一棵茶树的生意经
作者:  曾苏珍 来源:  上犹新闻网 日期:  2017-06-26 09:05:00

从卖茶叶到品茗茶、赏茶艺,上犹园村的单一茶经济变成茶产业

一棵茶树的生意经(聚焦新产业新业态)

 

“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。”最美人间四月天,走进上犹县梅水乡园村,只见近万亩茶园连成一片绿色海洋。漫步其中,一股淡淡的茶香扑鼻而来。园村自古因茶叶出名,如今“茶园经济”再度引人注目,走出现代农业的新路。

如何让一棵茶树撬动农村经济?“跳出农业干农业,必须加快一、二、三产业融合发展,让传统农业全链条升值。”园村村书记陈有才说,园村坚持走差别化道路,以茶树为纽带打造特色茶园,从采茶到品茗茶,再到赏茶艺、茶文化,好生态催生出新的生产力。

生产方式变了:

种茶用上新科技,“金字招牌”不褪色

 

美丽园村 幸垂有摄

“千山环野立,一水抱村流”,九曲弯弯的河谷,巍峨的龙头山,群山云海簇拥着一个美丽村庄——梅水乡园村,赣南茶叶第一村。

“把山当田来耕、把茶当稻来种、把茶当花来护。”园村人种茶的历史可追溯到明清时期。在那时,“园村绿茶”在赣南茶市就已经颇有名声。无论是产茶数量,还是茶叶品质,园村都无愧于“赣南茶叶第一村”的称号。园村人自古一脉相传,坚持要种最美味的茶。

种出好茶叶不容易。园村种植茶叶多年,但靠一家一户,品质好坏参差不齐。“打响这个拳头产品,必须以科技引领产业转型。”梅水乡副乡长黄学铭认为。

 

园村茶园监控设备 幸垂有摄

同样是种茶,种法不一样了。一踏入郁郁葱葱的园村生态茶园基地,一列列整齐矗立的白色柱子,显得格外引人注目。工作人员介绍说,这是农业物联网监控设备,可以感知周边温度、湿度、阳光等信息,并将数据传输到物联网终端。

园村因地制宜,科学种茶,建设生态家园。由原来的人放天养,转变为科技带动土壤改良、品种普查、科技推广,加快茶叶种植向专业化、生态化转型升级。

“一个可视探头就像一座小气象站,能侦察茶树生长环境,搜集各方面的信息。”犹江绿月有限公司总经理助理陈威丞告诉记者,通过数据分析,茶农们能准确把握茶叶生长的最佳条件,何时浇水,何时施肥,种出来的茶叶更清香爽口。

“利用农业物联网平台,远程监控查看茶叶制作全过程,从茶区的选择、鲜叶的采摘到师傅纯手工制作,全方位24小时监控,从而保证茶叶质量。”“以前种茶看天吃饭,现在缺啥补啥。”陈威丞介绍说,过去不懂科学种茶,品种虽好,但品质不如人意。现在有了科学指导,茶叶品质有了保障。

 

园村连片茶园 幸垂有摄

推动土地流转、集约经营。截至2016年底,园村土地流转面积占比达28%,拥有合作社3家,家庭农场2家。

向优质农产品转型,园村不松劲。去年全村着力实现农业标准化、农民职业化与农场特色化,确保“赣南茶叶第一村”的“金字招牌”不褪色。

销售方式变了:

搭上“互联网+”快车,好产品卖好价钱

 

晒干的园村绿茶 罗江华摄

有了好产品,怎么卖出好价钱?

2016年,园村成立了农村电商合作社,带来销售方式转变。“现在基本靠订单销售,大型超市和茶叶配送中心直接下单,不再像以前那样茶农各自为战。”园村“邮乐购”电商服务站创办人张健介绍,今年春茶销售季节,电商发挥了主力军作用,短短7天,明前茶供不应求,还卖出好价钱。

“形如弯月、茶香若兰、滋味鲜爽、汤色清澈”是园村绿茶的标签,咱园村茶叶不愁卖。”62岁的茶农罗秋莲,是地地道道的园村人,见证了园村茶园的变迁。她说,上世纪五六十年代,园村茶叶有几百亩,一到收获季节,本地卖不掉,茶民就一袋一袋挑到码头,运到船上,卖到外地。到上世纪80年代,茶叶种植增长,园村人就骑车载着箩筐去卖茶。2000年前后,县城有了专门的茶叶销售市场,茶叶品牌公司也纷纷成立,园村绿茶迈开了脚步,一箱一箱往外卖。

 

新鲜采摘的园村绿茶 幸垂有摄

近年来,政府引导,电商企业纷纷落户园村。据县电商办工作人员统计,目前,梅水乡电商平台达5家,2016年实现销售收入破百万元。卖茶叶步入“互联网+”时代。

据介绍,以茶产业作为新增长点,园村初步形成种茶、销茶及茶产品深加工一体化经营,实现了从单一农产品生产向多元化经营转型。目前,梅水乡园村有农户912户、3629人,家家户户都种茶,全村连片种植茶叶面积近万亩。通过辐射带动,该村2016年茶产业总产值达到1500万元,茶树成了当地名副其实的致富树。

搭乘“互联网+”快车,园村茶叶相继登陆淘宝、微店、微博、微信公众号、旅行社、电视台、创客APP等各种互联网平台进行产品的推广与销售,并取得显著效果。

经营方式变了:

融入文化基因,园村茶园卖风景

 

游客观赏园村茶艺表演 罗江华摄

园村是全国一村一品茶叶村。对于园村人来说,单纯卖茶叶感觉不过瘾。“你看这近万亩的茶林,一年就能吸引上万游客慕名而来。”陈有才说,以茶为媒,园村将“卖茶”变为“卖风景”“卖生活方式”。

如何打造特色茶园,为园村定制自己的旅游特色?“最好的载体就是茶旅。”陈有才说,近年来,园村坚持生态立村,大力发展乡村旅游业,融合茶文化、奇石文化、客家文化等多种元素,潜心酝酿“茶香之旅”。

 

时光倒回49日,一场“梦里水乡 茶乡茶香”为主题的“中国名茶之乡 上犹茶香旅游季”活动在园村启幕。当日,在园村犹江绿月生态茶园、茗香阁等地分别开展了采茶舞民俗表演、茶园瑜伽秀、《品茶论道》茶艺表演、“墨韵茶香传世典范”客家门匾书法现场展示等活动,茶旅结合助推精准扶贫的新模式,吸引了省市各级主流新闻媒体和全国各地旅游爱好者积极参与。园村茶园俨然成了一座绿色氧吧,吸引着四面八方的游客纷至沓来。

在园村,与万亩茶海遥相呼应的,是点缀在云雾缭绕山间的幢幢飞檐翘角的客家民居。为打造集观光旅游、文化展示、采摘体验、生产实践为一体的茶文化村,园村新修建了农业观光道、客家民居和亭台楼阁,建起了农耕文化浓郁的蔬菜展览馆和农博园。游客来到园村,既可以欣赏田园风光外,还能采茶做茶品茶、挥竿垂钓、采摘果蔬、体验农家生活、参与农事活动,世外桃源般的田园生活跃然纸上。

 

园村民居 幸垂有摄

旅游项目越来越多。园村正致力于打造田园综合体,开发“绿色乡村+生态旅游”的新度假产品……目前,园村开办各类民宿酒店20多家,去年以来,乡村休闲游接待游客近6万人次,同比增长30%

如今的园村,正打造全域旅游,朝着创建5A级乡村旅游点大步迈近。“春花秋叶、夏漂冬泡。”从一棵茶树开始,这个江南水乡走出了乡村发展的新模式。

 

 

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